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プレミアム大和肉鶏
肥育期間+30日が生み出す
肉の旨みと歯ごたえとプレミアム大和肉鶏
2007年地域団体商標に登録、ブランド地鶏となった奈良県の特産品“大和肉鶏”。
天理市Tファームの焼鳥YAMATO専用鶏舎にて+30日の長期肥育された、特別な大和肉鶏です。水炊き・すき焼き・鉄板焼用のセットをご用意しました。
手羽や骨付き肉をことこと炊いて締めまで美味しい濃厚な鶏出汁の水炊き。割り下に負けない旨さと存在感ある歯ごたえのすき焼き。鉄板焼きセットは、そのまま焼いて塩で食べれば、香ばしさと大和肉鶏本来の美味しさを味わえます。
焼鳥YAMATO北新地店と同じ、特別な大和肉鶏をぜひご自宅で。
プレミアム大和肉鶏
水炊き
プレミアム大和肉鶏水炊き（2〜3人前）4,980円+税
冷凍配送
モモ肉・胸肉・笹身・手羽先・手羽元
プレミアム大和肉鶏水炊き（2〜3人前） ＋ 宅飲み3種セット6,480円+税
プレミアム大和肉鶏水炊き（2〜3人前） ＋ 極みの白湯スープ6,960円+税
プレミアム大和肉鶏水炊き（5〜6人前）5,980円+税
冷凍配送
モモ肉・胸肉・笹身・手羽先・手羽元
プレミアム大和肉鶏水炊き（5〜6人前） ＋ 宅飲み3種セット7,480円+税
プレミアム大和肉鶏水炊き（5〜6人前） ＋ 極みの白湯スープ7,960円+税
- 配送：冷凍配送（ヤマトクール宅急便）
- 賞味期限：冷凍14日、解凍後後（冷蔵）3日
- 保存方法：冷凍、解凍後は冷蔵庫（冷蔵）で保管
- 水炊きの美味しい召し上がり方
- 前の晩に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。
または流水解凍（パックごとボールに入れて流水を当てる） - 鍋に水と昆布、手羽を入れて出汁を取ります。
-
モモ肉は堅くならないので先に入れてお好みの鍋野菜を入れてお召し上がりください。
※白菜は少なめが鶏の美味しさを堪能する秘訣 - 胸肉・笹身は、食べる分をその都度入れて炊きすぎない方が美味しくいただけます。
- 最後はおいしい出汁に、中華麺・うどん・御飯で〆てください。
プレミアム大和肉鶏
すき焼き
プレミアム大和肉鶏すき焼き（2〜3人前）4,980円+税
冷凍配送
モモ肉・胸肉・笹身・手羽元・
プレミアム大和肉鶏すき焼き（2〜3人前） ＋ 宅飲み3種セット6,480円+税
プレミアム大和肉鶏すき焼き（2〜3人前） ＋ 極みの白湯スープ6,960円+税
プレミアム大和肉鶏すき焼き（5〜6人前）5,980円+税
冷凍配送
モモ肉・胸肉・笹身・手羽元・割り下付き
プレミアム大和肉鶏すき焼き（5〜6人前） ＋ 宅飲み3種セット7,480円+税
プレミアム大和肉鶏すき焼き（5〜6人前） ＋ 極みの白湯スープ7,960円+税
- 配送：冷凍配送（ヤマトクール宅急便）
- 賞味期限：冷凍14日、解凍後後（冷蔵）3日
- 保存方法：冷凍、解凍後は冷蔵庫（冷蔵）で保管
- すき焼き美味しい召し上がり方
- 前の晩に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。
または流水解凍（パックごとボールに入れて流水を当てる） - 鍋に鶏肉とお好みの野菜を並べ、付属のすき焼きのタレをかけて火にかけてください。
- 具材が煮えれば、卵に絡めて召し上がりください。
- 〆は、うどんか御飯がおすすめです。
プレミアム大和肉鶏
鉄板焼
プレミアム大和肉鶏鉄板焼（2〜3人前）4,980円+税
冷凍配送
モモ肉・胸肉・笹身・手羽先・手羽元・タレ付き
プレミアム大和肉鶏鉄板焼（2〜3人前） ＋ 宅飲み3種セット6,480円+税
プレミアム大和肉鶏鉄板焼（2〜3人前） ＋ 極みの白湯スープ6,960円+税
プレミアム大和肉鶏鉄板焼（5〜6人前）5,980円+税
冷凍配送
モモ肉・胸肉・笹身・手羽先・手羽元・タレ付き
プレミアム大和肉鶏鉄板焼（5〜6人前） ＋ 宅飲み3種セット7,480円+税
プレミアム大和肉鶏鉄板焼（5〜6人前） ＋ 極みの白湯スープ7,960円+税
- 配送：冷凍配送（ヤマトクール宅急便）
- 賞味期限：冷凍14日、解凍後後（冷蔵）30日
- 保存方法：冷凍、解凍後は冷蔵庫（冷蔵）で保管
- 鉄板焼の美味しい召し上がり方
- 前の晩に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。
または流水解凍（パックごとボールに入れて流水を当てる） - 軽く塩をして焼いて、付属タレにつけて召し上がりください。
- 焼野菜を用意し鶏肉から出てくる油で焼くと美味しいです。
- おすすめは、茄子。他にもキノコ・ピーマン・玉葱など
地鶏の美味しい油をたっぷり吸わせて召し上がりください。